Защо McDonald’s таксува $18 за храна на Big Mac — и защо не се вижда никакво облекчение

Комбинацията от $18 Big Mac ли е това, което най-сетне разруши Америка?

Клиенти с ниски приходи, които печелят по-малко от $45 000 на година, значително са спрели да поръчват от McDonald's, призна основният изпълнителен шеф на колоса за бързо хранене Крис Кемпчински в понеделник по време на диалог с анализаторите на Wall Street за облагите.

Биг Мак, пържени картофки и напитка нарастнаха до съвсем 18 $ на няколко места, до момента в който браунсът е до 6 $.

И прогонва клиентите, на които им е писнало от инфлацията.

Глобалните продажби в едни и същи магазини през последното тримесечие са нарастнали единствено с 3,4%, което е под растежа от 4,7%, който Уолстрийт очакваше, и значително воден от нарастванията на цените на менюто, сподели компанията тази седмица.

 „ Храненето вкъщи стана по-достъпно “, сподели Кемпчински. „ Бойното поле сигурно е с този консуматор с ниски приходи. “

Миналата седмица челен пост на McDonald’s в Кънектикът беше подложен на критика поради „ скандалното си ценообразуване “, откакто на клиент бяха таксувани $7,29 за Egg McMuffin — и $5,69 за гарнитура от хаш браун.

През лятото франчайзополучател в близкия Дариен, Кънектикът, беше извикан да таксува $17,59 за комбинирано хранене на Big Mac.

Това място също продаваше ядене Quarter Pounder със сирене и бекон, което идваше с пържени картофи и сода за $19.

На фона на шума, франчайзополучателите на McDonald’s споделят, че са финансово притиснати от възходящите разноски за застраховка, съоръжение и труд.

„ Току-що получих офертата си за моята застраховка и тя се увеличи с 31%, а цената на оборудването е извънземна “, възмути се един оператор, който не пожела да бъде разпознат.

Експертите предизвестяват, че цените на бързото хранене ще се покачат още повече, защото минималните заплати се усилват в цялата страна.

Минималната заплата от $20 на час в Калифорния за служащите в заведения за бързо хранене влиза в действие през април.

McDonald’s и Chipotle оповестиха, че ще покачат цените на детайлите от менюто в местата на Golden State от тази година.

Все отново покачванията на цените на McDonald’s предходната година надвишиха междинното за промишлеността от 7,6%, съгласно изследователската компания за заведения за хранене Technomic.

Анализаторите споделят, че има ограничаване за това каква част от тези разноски заведенията за хранене могат да трансферират върху потребителите, които са привикнали с покачвания на цените на менюто с сред 1% и 3% преди пандемията.

Веригите за бързо хранене на всички места упрекват покачващите се цени на стоките – макар обстоятелството, че цените на яйцата, млечните артикули, зеленчуците и зърнените храни падат от август, съгласно Technomic.

„ Сега те са пристрастени към повишението на цените “, сподели Джон Золидис, президент на Quo Vadis Capital пред The ​​Post. „ Има риск цялата промишленост да отиде прекомерно надалеч. “

Kempczinski сподели, че McDonald’s има за цел да забави повишаването на цените си до „ невисок едноцифрен “ ритъм – отдръпвайки се от нарастването с 10%, наложено през 2023 година

„ Мисля, че това, което ще видите, до момента в който се насочвате към 2024 година, евентуално е повече внимание към това, което бих описал като досегаемост “, сподели той по време на диалога с анализатори.

„ Ние усъвършенстваме цената, като в същото време ограничаваме съпротивата на клиентите “, сподели Кемпчински, предполагайки, че компанията „ може да стане още по-интелигентна с нашата методология за ценообразуване “.

Това евентуално ще бъде под формата на целеви промоции в мобилното приложение на McDonald’s, споделиха специалисти пред The ​​Post.